一、家畜家禽

家畜指猪、羊、兔，家禽是鸡、鸭、鹅。

新中国成立前，贫苦农民养不起猪、羊，只能养少数鸡鸭，生几个蛋换些油酱。

新中国成立后，农民翻身，养起了家畜家禽。三年经济困难期间，农民连鸡鸭都无力饲养。

70年代末，集体养殖和家庭养殖发展较快。

1979年，火箭大队养猪726头、羊27头、兔276只，养鸡609羽、鸭543羽、鹅46羽；龙泾大队养猪1200头、羊80头、兔400只，养鸡2000羽、鸭2400羽、鹅50羽。

 

表7--4    1961～1996年间部分年份吴湾村（大队）家畜家禽统计表

年 份	猪（头）	羊（头）	兔（只）	鸡（羽）	鸭（羽）	鹅（羽）
1961	93	38	134	301	33	11
1962	167	52	216	580	112	30
1963	163	14	38	670	160	43
1969	494	10	45	61	32	40
1970	595	8	68	70	35	32
1971	589	3	85	73	215	24
1975	620	20	93	69	294	27
1976	553	24	171	121	196	28
1977	511	15	162	243	210	29
1978	689	18	158	629	600	24
1979	726	27	276	609	543	46
1980	927	36	241	540	320	28
1981	654	24	222	485	431	37
1982	709	21	204	510	420	28
1983	449	20	198	690	330	72
1992	380	18	100	750	420	60
1995	620	30	150	202	98	8
1996	569	22	31	310	100	10

 

1983年，吴湾村养猪449头、羊20头、兔198只，养鸡690羽、鸭330羽、鹅72羽；龙泾村养猪460头、羊4头、兔50只，养鸡1500羽、鸭210羽、鹅160羽。

 

表7--5          1972～1983龙泾村（大队）家畜家禽统计表

年 份	猪（头）	羊（头）	兔（只）	鸡（羽）	鸭（羽）	鹅（羽）
1972	932	4	150	230	2825	17
1973	982	8	140	1702	223	21
1974	1146	6	120	2225	317	30
1975	1028	5	100	1200	764	28
1976	1476	7	85	1362	840	40
1977	1316	40	65	1451	985	38
1978	1226	60	35	2495	1299	72
1979	1200	80	400	2000	2400	50
1980	1240	85	380	2500	1100	30
1981	831	2	75	2100	250	60
1982	350	2	180	1000	200	200
1983	460	4	50	1500	210	160

 

     

图7-2  家兔            图7-3 山羊

 

二、龙泾种畜场

1958年冬，龙泾大队在陈家角（现龙泾中学南）建造了20多间草房作猪棚，围成24个猪圈，4个储藏室，办起种畜场。从外地引进20多头母猪，饲养繁衍。场内有负责人1名，饲养员1名。

当时正值知识青年到农村去，罗世杰、马庆和、周一仙3位大学生来到龙泾种畜场，帮助科学养猪。夏天雷多，怕震死胎仔，他们用甏倒放在母猪身边来防震，效果良好。在饲养方面，改进专一的精饲料喂养，釆取精粗搭配、青饲料混合的饲养新法，取得良好的效果，养猪业搞得轰轰烈烈。

1960年，种畜场迁址，搬到龙泾港北端东岸，建造3间瓦房，60多平方米，作饲养员住宿和储存饲料所用；建草房30间，围成40多个猪圈，饲养近40头母猪；引进3头公猪，均为约克纯种，交配繁殖。场内增添3名饲养员，1名兽医。

种畜场每年可培养500多头仔猪，供社员饲养；公猪除给本场母猪配种外，还给社员饲养的母猪配种。

1978年，龙泾种畜场解体，母猪卖给社员，公猪宰杀，工作人员解散。